안녕하세요.
오늘은 녹차의 효능에 대해서 알려드리고자 글을 작성하게 되었습니다!
회사에서 매일 마시던 커피, 라떼 종류가 질려서 다른 음료를 마셔보고자 녹차를 먹게 되었는데요 차 종류가 몸에도 좋고 너무 단 음료만 마셔도 몸에 좋지 않기 때문에 여러가지 차 중에 녹차를 선택 했습니다!
녹차는 디저트음식에 많이 활용되기도 하죠?
녹차아이스크림, 녹차라떼, 녹차티라미수 등등 아마 녹차 특유의 향을 좋아하시는 분이라면 녹차종류의 음식을 많이 찾으실겁니다. 제 주위에도 녹차가 들어간 디저트 찾는 사람이 많더라구요ㅎㅎ
다양한 음식에 활용되는 녹차, 효능까지 알고 마시면 더 기분좋게 먹을 수 있지 않을까요~?
그래서 준비해왔습니다!😀
녹차의 정의
녹차(Greentea, 綠茶)란 발효시키지 않은, 푸른 빛이 그대로 나도록 말린 찻잎을 우린 물을 말한다.
중국에서 먹던 차문화가 지금의 녹차가 되었네요ㅎㅎ
녹차의 효능
1. 항암 효과와 노화방지
- 녹차에 함유돼있는 카테킨 성분이 암을 억제 하고 세포노화를 막는 기능성 성분이 포함돼 있어서 항암 효과가 있습니다.
2. 다이어트 효과
- 녹차는 몸속에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 배출시켜줘서 다이어트할 때 혹은 운동할 때 같이 드셔주면 좋습니다.
(카테킨 다이어트라고 검색해보세요ㅎㅎ)
3. 충치 예방
- 녹차에는 불소 성분이 포함되어 있습니다. 어릴적 초등학교에 다니면 담임선생님께서 입안에 불소를 한가득 주시곤 했는데 그 성분이 녹차에 많이 함유 돼있다고 합니다.
(불소는 충치를 막아주는 방어막이라고 생각하시면 됩니다.)
4. 니코틴 해독
- 녹차에는 폴리페놀이라는 성분이 함유 돼있습니다. 이 성분이 몸 속에 들어가게되면 니코틴에 붙어서 몸 밖으로 배출해주는 역할을 합니다.
(흡연자분들은 자주드세요~~)
녹차 알차게 먹는 방법
녹차에 들어있는 주요 성분인 카테킨이 우리 몸에 좋습니다. 이 카테킨 성분은 100도씨 넘는 물로 2~3분 가량 우려내서 마시고 카테킨 효능을 보려면 하루 2~3잔은 마셔야 한다고 합니다.
(카테킨이 많이 나올수록 쓰고 떫은맛이 난다고 하니 참고하시기 바랍니다!)
*이상으로 글 마치겠습니다. 맛있고 건강하게 녹차드세요ㅎㅎ
(녹차가 없어서 우롱차라도.. )
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