왜 집에서 계란찜이 생각보다 어려울까?

• 물 조절 실패 → 너무 묽거나 퍽퍽
• 불 조절 실수 → 바닥 타거나 넘침
• 시간 오래 걸림 → 귀찮아서 포기

하지만 전자레인지 하나만 있으면 그 모든 번거로움 없이 딱 1분 만에 촉촉하고 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.
특히 자취생, 직장인 도시락용으로도 강력 추천!

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✅ 전자레인지 계란찜 1분 레시피 루틴

1️⃣ 기본 재료

• 계란 1~2개
• 물 or 육수 1:1 비율 (계란 1개당 물 50ml)
• 소금 아주 약간
• 선택: 참기름 몇 방울, 쪽파, 깨소금

✔️ 육수 사용 시: 다시마 육수, 가쓰오 육수 등 사용하면 풍미 UP

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2️⃣ 용기 선택

• 전자레인지 전용 용기 or 머그컵 추천
• 뚜껑 있으면 가장 좋고, 없으면 랩 사용
• 너무 작은 용기 X → 부풀면서 넘침 방지

✅ 팁: 깊이 있는 머그컵을 사용하면 폭신함 유지 + 넘침 방지까지!

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3️⃣ 전자레인지 설정 방법

• 700W 기준: 1분 → 상태 확인 → 10초씩 추가
• 1000W 이상: 40~50초부터 체크
• 중간에 멈추고 저어주면 더 균일하게 익음

✔️ 포인트: 처음부터 과열하지 말고, 중간 체크 → 덜 익었으면 추가 가열

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4️⃣ 꿀팁: 촉촉한 질감 유지법

• 물과 계란 비율 지키기
• 익는 중간에 1~2번 저어주기
• 뚜껑 또는 랩으로 수분 증발 최소화

✅ 마무리: 다 익고 나면 바로 먹지 말고 30초 정도 두면 더 부드러워짐!

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✍️ 결론

매번 냄비 꺼내고 불 조절 신경 쓸 필요 없이,
전자레인지 + 머그컵만 있으면 누구나 1분 안에 촉촉한 계란찜 완성!

이제 귀찮다고 계란찜 포기하지 마세요:

• 계란 1개 + 물 1:1
• 깊은 용기 + 랩
• 중간 체크 + 짧게 추가 가열

이 3가지만 기억하면 됩니다.